我在苏州的小事 - 子舒的博客
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元旦小长假去苏州玩了一圈，有满意也有失望。首先是景色还是很不错的，各种园林寺庙都逛了。拙政园、平江路、山塘街、金鸡湖东方之门、西园寺、寒山寺等等，非常 city walk。
但是吃到了最近几年觉得最难吃的食物，不清楚是店面的问题还是我不太符合当地口味 --- 李百蟹的蟹黄面，平江路店。
我在各大平台专门对比了各个店面，找了一家评分比较高的店（因为不是当地人，首选肯定是查攻略），然后是个人账号推荐的，看着比较真实，就打算尝试一下。
店面排队很长，看着很厉害的样子。等了一二十分钟入座，看了一眼菜单价格不菲。但考虑到想尝试一下著名的当地美食也没有犹豫，就点了两份，108 元/碗。后面想到之后感觉当了大冤种。
上来之后，看了一眼色泽，怎么说呢，不是很有食欲。
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口感方面，入嘴之后很明显的冷冻感和预制味，虽然招牌上没写现做的，但我想也不至于搞这么浓的预制味。那种感觉就像想食品加工厂打包好的罐头，在冷库放了几个月然后运输到后厨，经过高温加热后倒入碗中，甚至闻不到蟹的香味。
因为我前一天刚吃了新鲜蒸的螃蟹，对那种味道感知还是比较灵敏的。一碗蟹黄面和一碗蟹黄米饭，米饭口感其实还凑合，但是面条就有些差强人意了，感觉甚至都没煮熟。
不过还是有个可圈可点的地方，他们店的姜茶味道还不错，是我认为在他们店中唯一能吃/喝的餐饮。
还有一个小插曲，中间我吃的老火的时候，旁边也有一对夫妻在啃螃蟹，啃到一半喊来服务员，问你们的螃蟹是不是味道不对，吃起来很奇怪的样子（具体用词有些记不清了，反正是带着贬义），那服务员支支吾吾说了半天，“什么腌制工艺“ ，“可能第一次吃不习惯”之类的话。
看了其他几桌感觉也都吃的不是很开心，像是跟我们一样被攻略骗来的。
我自己是一个非常不挑食的人，今天吃的这个鬼东西玩意我剩了一半，一言难尽。临走前很生气，端了一杯姜茶走。
踩坑 + 避雷，希望打算去苏州的朋友一定要注意这家店，虽然我去的是平江路的分店，但是殊途同归，其他店也好不到哪里去，千万千万切记不要吃“李百蟹”，见一次差评一次。
不过也不能因为这个事情影响我们的旅途，其他时候玩的还是很开心的，拍了不少照片。
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这是一个从 https://zishu.me/blog/little-things-in-suzhou.html 下的原始话题分离的讨论话题 网友解答：
--【壹】--：
八月份吃的
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--【贰】--：
你这个看起来很香啊！！
--【叁】--：
蟹黄面我吃的东吴面馆的 我记得好像98一碗 味道很不错 推荐一下东吴面馆 他家我吃了很多都很好吃
--【肆】--：
好有意思，网站评论对接linuxdo
--【伍】--：
苏州本地人来了，蟹黄面这种只有在螃蟹出笼的时候才有店家拿新鲜蟹来做的，别的时候基本上全是预制的。吃蟹黄面的话推荐去阳澄湖那边的农家乐，比较正宗一点
就是有点偏了
--【陆】--：
看西园寺里面有卖素面的，不过排队的人蛮多再加上刚吃过午饭，就没买
看起来很不错的样子，以后再有机会去的话，肯定要试试看
--【柒】--：
杭州也有，好像差不多，你有没有试过甜的拌面哈哈哈哈，这边甜口面好吃
--【捌】--：
先 mark 一下，说不定哪天心血来潮去无锡玩了
--【玖】--：
点赞了，景区附近应该很难吃到
--【拾】--：
佬友拍的好好看，请问用的是什么相机呀
--【拾壹】--：
素面的话可以去留园这种寺庙里面去试试看，我吃过几次感觉都不赖
--【拾贰】--：
我个人其实不是很喜欢甜口，更偏咸辣一些，偶尔尝试一下还好
--【拾叁】--：
在苏州想尝尝无锡的素三鲜甜拌面找了好久没找到，有点可惜，那个素三鲜很好吃，油面筋、木耳、竹笋，拌面我都会加致死量的白糖哈哈哈哈
--【拾肆】--：
iphone 16
--【拾伍】--：
元旦我也去苏州了，我发现苏南很多地方都在卖这种，蟹黄面、蟹黄小笼包之类的，我去看了一下，我去的那家一碗蟹黄面128块钱（也是平江路的，那个糖粥一小碗25…）但实际本地人根本不吃的，纯坑游客的…推荐有机会来尝尝无锡小笼包（薄皮汤包那种，不是小包子）
--【拾陆】--：
苏南应该都有，苏州、上海、无锡，基本都有的，感觉现在自己做的也不多了，淘宝上可以买一点回来自己蒸一下，搜“无锡小笼包”
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--【拾柒】--：
下次再去苏州可以去那种老式的居民区周围找那种破一点的店，口味不会差到那边去的
感觉苏南都可以用这种方法w（
--【拾捌】--：
素三鲜我在杭州吃的也挺不错，不晓得地道的怎么样
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元旦小长假去苏州玩了一圈，有满意也有失望。首先是景色还是很不错的，各种园林寺庙都逛了。拙政园、平江路、山塘街、金鸡湖东方之门、西园寺、寒山寺等等，非常 city walk。
但是吃到了最近几年觉得最难吃的食物，不清楚是店面的问题还是我不太符合当地口味 --- 李百蟹的蟹黄面，平江路店。
我在各大平台专门对比了各个店面，找了一家评分比较高的店（因为不是当地人，首选肯定是查攻略），然后是个人账号推荐的，看着比较真实，就打算尝试一下。
店面排队很长，看着很厉害的样子。等了一二十分钟入座，看了一眼菜单价格不菲。但考虑到想尝试一下著名的当地美食也没有犹豫，就点了两份，108 元/碗。后面想到之后感觉当了大冤种。
上来之后，看了一眼色泽，怎么说呢，不是很有食欲。
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口感方面，入嘴之后很明显的冷冻感和预制味，虽然招牌上没写现做的，但我想也不至于搞这么浓的预制味。那种感觉就像想食品加工厂打包好的罐头，在冷库放了几个月然后运输到后厨，经过高温加热后倒入碗中，甚至闻不到蟹的香味。
因为我前一天刚吃了新鲜蒸的螃蟹，对那种味道感知还是比较灵敏的。一碗蟹黄面和一碗蟹黄米饭，米饭口感其实还凑合，但是面条就有些差强人意了，感觉甚至都没煮熟。
不过还是有个可圈可点的地方，他们店的姜茶味道还不错，是我认为在他们店中唯一能吃/喝的餐饮。
还有一个小插曲，中间我吃的老火的时候，旁边也有一对夫妻在啃螃蟹，啃到一半喊来服务员，问你们的螃蟹是不是味道不对，吃起来很奇怪的样子（具体用词有些记不清了，反正是带着贬义），那服务员支支吾吾说了半天，“什么腌制工艺“ ，“可能第一次吃不习惯”之类的话。
看了其他几桌感觉也都吃的不是很开心，像是跟我们一样被攻略骗来的。
我自己是一个非常不挑食的人，今天吃的这个鬼东西玩意我剩了一半，一言难尽。临走前很生气，端了一杯姜茶走。
踩坑 + 避雷，希望打算去苏州的朋友一定要注意这家店，虽然我去的是平江路的分店，但是殊途同归，其他店也好不到哪里去，千万千万切记不要吃“李百蟹”，见一次差评一次。
不过也不能因为这个事情影响我们的旅途，其他时候玩的还是很开心的，拍了不少照片。
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这是一个从 https://zishu.me/blog/little-things-in-suzhou.html 下的原始话题分离的讨论话题 网友解答：
--【壹】--：
八月份吃的
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--【贰】--：
你这个看起来很香啊！！
--【叁】--：
蟹黄面我吃的东吴面馆的 我记得好像98一碗 味道很不错 推荐一下东吴面馆 他家我吃了很多都很好吃
--【肆】--：
好有意思，网站评论对接linuxdo
--【伍】--：
苏州本地人来了，蟹黄面这种只有在螃蟹出笼的时候才有店家拿新鲜蟹来做的，别的时候基本上全是预制的。吃蟹黄面的话推荐去阳澄湖那边的农家乐，比较正宗一点
就是有点偏了
--【陆】--：
看西园寺里面有卖素面的，不过排队的人蛮多再加上刚吃过午饭，就没买
看起来很不错的样子，以后再有机会去的话，肯定要试试看
--【柒】--：
杭州也有，好像差不多，你有没有试过甜的拌面哈哈哈哈，这边甜口面好吃
--【捌】--：
先 mark 一下，说不定哪天心血来潮去无锡玩了
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点赞了，景区附近应该很难吃到
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佬友拍的好好看，请问用的是什么相机呀
--【拾壹】--：
素面的话可以去留园这种寺庙里面去试试看，我吃过几次感觉都不赖
--【拾贰】--：
我个人其实不是很喜欢甜口，更偏咸辣一些，偶尔尝试一下还好
--【拾叁】--：
在苏州想尝尝无锡的素三鲜甜拌面找了好久没找到，有点可惜，那个素三鲜很好吃，油面筋、木耳、竹笋，拌面我都会加致死量的白糖哈哈哈哈
--【拾肆】--：
iphone 16
--【拾伍】--：
元旦我也去苏州了，我发现苏南很多地方都在卖这种，蟹黄面、蟹黄小笼包之类的，我去看了一下，我去的那家一碗蟹黄面128块钱（也是平江路的，那个糖粥一小碗25…）但实际本地人根本不吃的，纯坑游客的…推荐有机会来尝尝无锡小笼包（薄皮汤包那种，不是小包子）
--【拾陆】--：
苏南应该都有，苏州、上海、无锡，基本都有的，感觉现在自己做的也不多了，淘宝上可以买一点回来自己蒸一下，搜“无锡小笼包”
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--【拾柒】--：
下次再去苏州可以去那种老式的居民区周围找那种破一点的店，口味不会差到那边去的
感觉苏南都可以用这种方法w（
--【拾捌】--：
素三鲜我在杭州吃的也挺不错，不晓得地道的怎么样