香飘飘这款饮品是否依然保持其飘香口感？

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在2023年业绩重回增长之后，香飘飘如今再次陷入营收利润“双降”的局面。受现制茶饮冲击后，“奶茶鼻祖”香飘飘一直在尝试破圈突围，无论是推广健康化原叶奶茶，还是开线下快闪店“美男营销”，这家成立20多年的老品牌一直在努力重回年轻人的视野。

然而，从最新披露的业绩来看，香飘飘的突围之路仍有不小的挑战。

01.奶茶鼻祖“翻红”？

时至今日，冲泡产品仍然是香飘飘最主要的收入来源。2024年，香飘飘冲泡业务实现营业收入 22.71 亿元，同比下降 15.42%，贡献了总营收的近7成。不过，和过去三年的业绩相比，2024年的冲泡业务营收创下最低值。

杯装冲泡奶茶逐渐被现制新茶饮替代，一直是香飘飘的痛。尽管香飘飘在回答投资者提问时，曾不止一次的坚信“杯装冲泡奶茶的天花板远远未到”，但相比现制茶市场规模的连年高速增长，“冲泡奶茶”增长乏力早已是不争的事实。

处于冬天的第一季度和第四季度通常是冲泡奶茶的销售旺季，然而年报显示，2024年香飘飘只有第一季度营收出现了同比增长，其他三季度均为同比下滑的状态。今年一季度，香飘飘冲泡产品收入再次同比下滑37.18%；香飘飘对此表示，主要源于今年春节假期时间节点提前，冲泡产品旺季出货周期有所缩短。

图源：香飘飘财报截图

为了迎合当下年轻人对茶饮“现制”“健康”的要求，香飘飘近年也开始尝试创新升级；去年，香飘飘开始“革新”推出了“原叶冲泡”系列产品。