编程初学者如何解决字符编码和乱码问题？

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为什么服务器收到的请求或打开的文本文件有时会出现乱码？因为编码不对。编码的本质是什么？为什么编码不对就会乱码？一段文本是如何在网络中传输的？

　　——“为什么服务器收到的请求或者打开的文本文件有时会乱码？”

　　——“因为编码不对。”

　　——“编码的本质是什么？为什么编码不对就会乱码？一段文本是如何在网络中传输后最终显示给用户的？Java String默认使用什么编码？”

　　——“……”

　　乱码问题相信很多同学都有幸遇到过的，也解决过，但根据个人面试的经验，对该问题知其然亦知其所以然的同学，是少之又少的。故在这里做一下分享，以备在其他的面试中被问到:-)。

　　因为计算机已经发明很久了，“不要重复发明轮子”也是一句大家耳熟能详的古训，我们已经习惯了编写Print("A")，就会在屏幕上显示一个字符A的便利，认为这一切自然而然。而过程中需要哪些支持，发生了什么，思考的人已经越来越少了。下面我们推理下在轮子还不那么齐全的年代，如何实现一个显示字符的“记事本”程序。

　　一、文本的存储

　　.txt文件非常常见，当我们在windows桌面右键新建一个“文本文档”，在其中输入A之后保存，就在桌面形成了一个保存着A的文本文档A。然后我们双击它打开，就会看到这个保存的A。

　　

　　而学校里的课程告诉我们，计算机中存储的都是0和1这种2进制数据，无法存储“A”，那磁盘存储的究竟是什么？我们换另外一类工具来打开这个文本文档，这类工具叫做16进制编辑器，这里使用HxD编辑器。显示如下内容。

　　

　　这里显示了实际的存储内容为一个字节0x41，对应的文本是A。 这时我们在41这个字节之后输入一个字节0x42，这时对应的文本显示了B

　　

　　保存后用记事本打开这个存储了两个字节的文件，同样会显示AB，即我们通过输入0x42的方式，输入了字符B。