一条update语句在底层原理中到底加了多少把锁？

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面试官：看您简历上写着精通MySQL，我想问您一个问题，关于MySQL锁的相关问题，您看一下这条SQL语句，这条语句会对哪些数据加锁？

面试官走过来，身穿格子衬衫，提着酒罐，神态严肃地注视着中年男子。

面试官：看你简历上面写着精通MySQL，我问你一个MySQL锁相关的问题，你看一下这条SQL会对哪些数据加锁？

迎面走来了你的面试官，身穿格子衫，挺着啤酒肚，发际线严重后移的中年男子。
手拿泡着枸杞的保温杯，胳膊夹着MacBook，MacBook上还贴着公司标语：“我爱加班”。

面试开始，直入正题。