如何区分char数据类型的有符号和无符号特性？

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我目前正在使用K&R的《C程序设计语言》第2版学习C。到目前为止，我已经了解到有三种类型的char数据类型（8位）：普通字符、大部分是默认签名的，但也可以是无符号的，取决于平台，unsigned char和signed char。

我目前正在使用K& R的书 – 第2版学习C.

到目前为止,我已经知道有3种类型的char数据类型(8位)：普通字符,它们大部分是默认签名的,但可以是无符号的,取决于平台,unsigned char和signed char.

signed char中的位模式为11111111,十六进制为0xFF.

无符号字符中255的位模式是11111111,十六进制是0xFF.

那么,两者都是一样的吗？没有符号表示它是签名还是未签名？我的问题是它是如何彼此区分的？我显然在这里遗漏了什么,但是什么？