如何通过OpenCV实现图像数据从64位浮点数到8位无符号整数的转换？

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在OpenCV中，对大量数据的运算通常需要将数据转换为64位类型，如浮点数double。例如，在进行图像处理时，cvShowImage()函数需要U8类型才能正确显示图像，否则显示结果可能是一片空白。因此，经常需要进行数据类型转换。