如何去除Node.js文本文件中的BOM头？

本文共计647个文字，预计阅读时间需要3分钟。

BOM（字节序标记）是一种特殊的字符序列，用于标识UTF-16或UTF-32编码的文本的字节序。在将UCS/统一码字符集中的字符编码为字符串时，这个字符序列被用来标示字节序。它通常用于确保文本的正确解码，特别是在处理未知字节序的文件时。

BOM

字节顺序标记（byte order mark），是位于码点U+FEFF的统一码字符的名称。当以UTF-16或UTF-32来将UCS/统一码字符所组成的字符串编码时，这个字符被用来标示其字节序。它常被用来当做标示文件是以UTF-8、UTF-16或UTF-32编码的标记。